釧路町は、北海道の南東部に位置し、北部は広大な釧路湿原国立公園、南部は太平洋に接する厚岸霧多布昆布森国定公園といった2つの自然公園をもつ豊かな自然を有する地域です。
町の基幹産業である漁業が中心である釧路町昆布森地域は、前浜や町域沿岸から獲れる良質な昆布と定置網漁によるサケ・マスや多くの魚種で人々の暮らしを支えています。
特に昆布については、2015年のミラノ万博への出展をはじめ、「本場の本物」ブランド推進機構に、さお前昆布が認証されるなど、その品質は最高品として高く評価されています。